Существует несколько видов зерновых культур, которые наиболее часто вызывают аллергию. В связи с этим существует анализ крови на скрининг зерновых аллергенов.
Анализ крови на скрининг зерновых аллергенов позволяет с максимальной точностью определить аллергию на пшеницу, рожь, ячмень и рис. Данное исследование высокоинформативно при смешанной клинической картине, а также в случаях, когда кожные пробы не дают четкий результат. Кроме того, определение антител в крови рекомендовано:
- детям до 5 лет, поскольку у них снижена чувствительность к кожным тестам;
- пациентам, у которых аллергия протекает в тяжелой форме и невозможна отмена антигистаминных средств;
- при сильном поражении кожного покрова.
Определение IgE в сыворотке крови человека при скрининге зерновых аллергенов (пшеница, рожь, ячмень, рис)
Анализ на определение уровня специфических IgE в крови представляет собой исследование крови, которое наиболее точно определяет аллергены, вызывающие повышенный ответ со стороны иммунной системы. Результаты анализа говорят о степени чувствительности (сенсибилизации) пациента к основным зерновым аллергенам.
В норме в сыворотке крови здорового несенсибилизированного организма определяется лишь небольшое количество IgE-антител. При аллергической реакции на перечисленные аллергены (пшеница, рожь, ячмень, рис) наблюдается повышение специфических иммуноглобулинов класса Е. При этом, выявляется зависимость между концентрацией антител в крови и степенью тяжести течения аллергического процесса.
Расшифровка анализа крови на аллергию на зерновые аллергены производится в классах от 0 до 6 включительно (RAST class):
- 0 класс — отрицательный результат; в крови специфические IgE антитела не обнаружены;
- 1 класс означает присутствие в крови следовых количеств антител и, как правило, характеризуется отсутствием клинического проявления;
- 2 и 3 классы — имеют более высокие значения антител и характеризуются местными проявлениями аллергии;
- 4-6 классы — характеризуются высоким и очень высоким значением антител в крови человека. Это наиболее опасные уровни специфических IgE в крови человека. У таких людей наблюдается яркая клиническая картина аллергии и возможет риск развития анафилактического шока (резко угрожающего жизни состояния человека).
