Анализ на лептин
У мужчин уровень лептина в крови составляет около 2 — 5,6 нг/мл (нанограмм на миллилитр) и 3,7 — 11,1 нг/мл у женщин. Зависимость концентрации лептина от количества жировой ткани прямо пропорциональна, поэтому, чем больше жировой ткани, тем выше уровень образования лептина. Гормон передает информацию в центральную нервную систему об энергетическом балансе в организме.
Если энергии много, мозг стимулирует центр сытости (насыщения) и начинает сжигать жир. К сожалению, избыток лептина приводит к выработке к нему устойчивости, как это происходит в случае любого другого гормона, например, инсулина. Многие люди с избыточным весом по-прежнему набирают вес, потому что организм не получает достаточного количества сигналов для уменьшения чувства голода. У таких людей обнаруживает высокую концентрацию лептина в крови. Появляется «привыкание» к воздействию лептина. Анализ крови на лептин может показать слишком большую концентрацию лептина, это состояние называется гиперлептинемия и считается нарушением обмена веществ.
От чего зависит уровень лептина?
Концентрация лептина в крови связана с циркадными ритмами и является непостоянной. Наименьшее количество гормона наблюдается в полдень и около полуночи, а наибольший уровень — вечером и ранним утром. Уровень гормона колеблется при нарушениях менструального цикла, при увлечении низкокалорийными или высококалорийными диетами, при чрезмерной физической нагрузке, которая связана с большим расходом энергии.
Уровень лептина также зависит от типа и частоты приема пищи. Доказано, что концентрация лептина в крови на 50% выше у людей, питающихся регулярно, чем в случае употребления одного полноценного приема пищи в день. В свою очередь, блюда, насыщенные углеводами приводят к увеличению количества лептина в крови, по сравнению с едой, содержащей большое количество жира. На секрецию гормона в крови влияет потребность организма в энергии, то есть разница между количеством энергии, поступающей с пищей и суммарных энергетических затрат организма.
Нормальная секреция лептина
Единственным известным способом восстановления нормального выделения лептина является предотвращение его резких скачков, а единственный известный способ — это правильное питание. Здоровое полноценное питание имеет большее влияние на здоровье, чем любые другие известные формы лечения нарушений обмена веществ.