Козье молоко — это источник не только белков, жиров и углеводов, но и большого количества витаминов и микроэлементов. Оно питательно и полезно. Однако в случае возникновения аллергии, от его употребления рекомендуется полностью отказаться. Козий сыр и те продукты, в состав которых он входит, также необходимо исключить из рациона питания. Ведь зачастую совсем незначительных доз аллергена бывает достаточно для того, чтобы вызвать симптомы аллергии.
Лабораторная диагностика аллергии на козье молоко
С целью лабораторной диагностики аллергии и определения триггера заболевания, проводится исследование уровня аллерген специфических иммуноглобулинов Е (IgE) в крови. Использование данного анализа стало возможно благодаря избирательному свойству иммунной системы человека синтезировать уникальный вид иммуноглобулина Е в ответ на контакт с каждым видом аллергенов. Поэтому повышение уровня IgE к козьему молоку указывает на то, что именно его белки вызывают симптомы заболевания. В случае же, если их уровень остается в рамках нормы — имеет место гиперчувствительность к какому-то иному продукту питания. Для его определения обычно рекомендуется проведение дополнительных исследований.
Лечение аллергии на козье молоко
Залогом успешного лечения любого из видов аллергий является избегание контакта с аллергеном. Козье молоко не является одним из основных компонентов питания среднестатистического человека. Поэтому соблюдение диеты с его исключением — обычно не вызывает особенных проблем. Однако необходимо проявлять особенную бдительность и тщательно изучать состав блюд в ресторанах и этикетки на продуктах. Если аллергией страдает ребенок, находящийся на искусственном вскармливании, не следует забывать и о том, что часть смесей детского питания содержат в своем составе белки козьего молока.
Правильно подобранное медикаментозное лечение способно значительно облегчить симптомы заболевания, и улучшить состояние человека. С этой целью используются антигистаминные и глюкокортикостероидные препараты в разнообразных дозировках, комбинациях и формах выпуска.
Лаборатория сети клиник Ниармедик проводит точную и качественную диагностику различных видов пищевых аллергий. Кровь на исследование можно сдать как в любом из подразделений клиники, так и вызвав медсестру на дом. Цены на услуги можно узнать в прайс-листе, или позвонив по телефону контакт-центра: +7 (495) 6-171-171.
