Единственным эффективным способом лечения аллергии на свинину, как у детей, так и у взрослых является полное исключение аллергена из рациона питания. Кроме приготовленной в любом виде свинины, рекомендуется отказаться от употребления колбас и сосисок, а также продуктов, содержащих в своем составе желатин: мармелада, конфет, жевательных резинок, йогуртов, муссов, множества кондитерских изделий. Однако столь строгие ограничения не приведут ни к каким положительным результатам, если триггером для развития аллергии выступает какой-либо иной продукт питания.
Расшифровка результатов анализов
В основе лабораторной диагностики аллергии на свинину лежит уникальное свойство иммунной системы человека на каждый вид аллергенов синтезировать один специфический вид иммуноглобулинов Е (Ig E). В норме количество Ig E в крови весьма незначительно. При развитии аллергии на свинину уровень аллерген специфических иммуноглобулинов Е к белкам данного сорта мяса резко возрастает — что и служит лабораторным подтверждением диагноза. Если же аллергия развивается в следствие воздействие другого вида аллергена — количество общего Ig E будет повышено, но в тоже время уровень аллерген специфического Ig E к свинине останется неизмененным.
Генетическая склонность к развитию аллергии
Аллергия на свинину не является наследственным заболеванием, так как от поколения в поколение передается не сама болезнь, а только предрасположенность к ее развитию. Однако наличие в семье человека склонного к формированию реакций гиперчувствительного типа значительно повышает риск появления аллергии у потомства. Поэтому всем малышам, родители которых страдают на аллергию, рекомендуется пройти исследование крови на аллерген специфические иммуноглобулины Е для оценки риска развития реакций гиперчувствительного типа.
Медикаментозное лечение аллергии на свинину
Рынок фарминдустрии предлагает широкий спектр разнообразных медикаментов, облегчающих симптомы аллергии. Их всех можно поделить на две большие группы: антигистаминные и глюкокортикостероидные препараты. Они выпускаются в виде инъекций, таблеток, драже, капель, спреев, кремов, гелей и т.д. Схему лечения назначает врач-аллерголог после сбора анамнеза, тщательного обследования и лабораторной диагностики. Вне зависимости от комбинации препаратов, строгая диета с исключением продуктов питания содержащих аллерген, является обязательной предпосылкой для успешного лечения аллергии на свинину.
